陕西凉皮调料水配方是什么？

陕西凉皮料水配方：

八角：15克、花椒：10克、桂皮：8克、小茴香：10克、良姜：5克、香砂：4克、草果：两个、香叶：3克，造做办法：1、将以上大料用料袋拆起来，水15斤放入锅内烧开什么。参加10克老抽，取出一半做料水。2、给剩下的料水参加等量的香醋或陈醋。3、放凉后将大料水盛在一个水盆，放置于冷鲜柜中，按照用量取出。倒前搅拌平均即可。